Sala lettura

Il Cigoli a Figline

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Titolo – Il Cigoli a Figline
Autore – Chappell, Miles L. – Natali, Antonio
Stampa – Tipografia Bianchi, Figline V/no 2008
Collezione – Collana Microstudi Città di Figline
Digitalizzazione – Città di Figline
Licenza – Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0
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I piccoli e preziosi Microstudi di Figline – 1/32

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Per qualità, quantità dei titoli, continuità editoriale, stampa sia cartacea che digitale e gratuità di entrambe le edizioni, la Collana Microstudi della Città di Figline Valdarno è una iniziativa che non ha simili certamente in Valdarno e probabilmente nell’intera Regione. Si tratta di piccoli e preziosi fascicoli (rilasciati con Licenza Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0: libera condivisione e distribuzione a patto di indicarne l’autore, la provenienza ed il link alla licenza ma con divieto di utilizzi commerciali e trasformazioni dei contenuti) monotematici intorno alle vicende storiche, culturali, economiche di Figline e del suo territorio.

Il primo fascicolo – dedicato al restauro della campana del Palazzo Pretorio e curato da Paolo Pirillo – uscì nel 2008, l’ultimo – sull’opera Arduino d’Ivrea del patriota e drammaturgo figlinese Stanislao Morelli e curato da Edoardo Ripari – nel 2022: nei quattordici anni di mezzo il Comune di Figline ne ha licenziati altri 62. Sin dalla nascita la Collana è diretta da Antonio Natali (storico dell’arte, già direttore della Galleria degli Uffizi) e da Paolo Pirillo (già professore ordinario di Storia medievale all’Università di Bologna).

Quella che seguono sono i primi 32 dei 64 titoli licenziati sino all’anno scorso, tutti liberamente leggibili col comodo lettore di Biblioteca Valdarnese o scaricabili nel formato pdf originale. I link istituzionali dei Microstudi sono il profilo ufficiale delle Pubblicazioni del Comune di Figline e Incisa Valdarno su Internet Archive  e la voce dedicata sul Catalogo Opac. Qui per andare ai successivi 32 titoli

La campana di Palazzo Pretorio

Sulle Cicerchie, Memoria letta nell’Adunanza della R. Accademia dei Georgofili

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Titolo – Sulle Cicerchie, Memoria letta nell’Adunanza della R. Accademia dei Georgofili
Autore – Ottaviano Targioni Tozzetti
Collezione – Smithsonian Institution Libraries
Stampa – Firenze, 1793 Nella Stamperia di Piazza de’ Pitti
Digitalizzazione – Smithsonian Institution Libraries
Licenza – Pubblico dominio
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Oenologia Toscana, o sia memoria sopra i vini ed in specie toscani – I

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Nel 1771 l’ Accademia dei Georgofili, con lo scopo di promuovere l’industria e il commercio del vino toscano all’estero promosse un concorso che, per mancanza di memorie valide venne riproposto l’anno successivo. La memoria vincitrice fu quella proposta da Saverio Manetti – botanico famoso e Segretario dell’Accademia stessa – che poté partecipare al Concorso solo sotto lo pseudonimo di Giovanni Cosimo Villifranchi.
La lunga opera del Manetti fu pubblicata nel 1773 sul periodico, non ufficiale, dell’Accademia stessa ovvero il Magazzino Toscano (tomo IV, voll. III e IV) e, successivamente ristampato a se con altro frontespizio sempre presso lo stampatore granducale Cambiagi.

L’opera, in due volumi, oltre a fornire un’immagine precisa della viticoltura e della tecnica enologica del momento, accoglie anche le più recenti innovazioni soprattutto sulla teoria e tecnica della fermentazione che arrivavano dalla vicina Francia attraverso i volumi di Rozier, Duhamel e Bidet.
Accanto al miglioramento delle tecniche enologiche, Manetti – pur non affrontando le questioni agronomiche- è attento ad alcuni aspetti più strettamente legati alla coltivazione della vite quali ll miglioramento delle cultivar suggerendo l’introduzione di alcuni vitigni “stranieri” oppure la necessità di avere uniformità di maturazione e, quindi, vigneti con un relativo numero di varietà.
Interessanti sono anche le proposte che Manetti descrive per aumentare il commercio verso l’estero a partire dalla discussione sui contenitori (fiasco o bottiglia?), sulla necessità di ricoprire i fiaschi di vimini e, infine, sulla necessità di un intervento pubblico che tuteli e garantisca la qualità dei vini, soprattutto quelli di miglior pregio.

Un testo ancora oggi attuale la cui lettura – a 300 anni dalla stampa del bando mediceo che definisce alcuni territori a vocazione vitivinicola come il Chianti – è fondamentale per capire le radici della viticoltura toscana

La disponibilità del testo originale e la sua digitalizzazione sono realizzate da Daniele Vergari per l’Associazione G. B. Landeschi e il supporto tecnico e metodologico è di Luca Corsato per osd srl.
Il progetto è stato accolto dall’Accademia dei Georgofili e ha ottenuto il patrocinio della Regione Toscana entrambe concordi al progetto di condivisione dei saperi antichi legati alla terra.

Titolo – Oenologia Toscana, o sia memoria sopra i vini ed in specie toscani – I
Autore – Saverio Manetti
Collezione – Accademia dei Georgofili
Stampa – Firenze MDCCLXXIII Per Gaetano Cambiagi Stamp. Granducale
Digitalizzazione – Daniele Vergari
Licenza – Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0
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Il Duomo di Firenze, documenti sulla decorazione della Chiesa e del Campanile tratti dall’Archivio dell’Opera

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Titolo – Il Duomo di Firenze, documenti sulla decorazione della Chiesa e del Campanile tratti dall’Archivio dell’Opera
Curatore – Giovanni Poggi
Collezione – The University of Michigan Libraries
Stampa – Bruno Cassirer editore – Berlino 1909
Digitalizzazione – The University of Michigan Libraries
Licenza – Pubblico dominio
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